PRACTICAREA CULTURILOR ASOCIATE IN GRADINI

Practicarea culturilor asociate de legume, gradina ecologica

Este o metoda importanta de prevenire sau reducere a atacului de boli si daunatori, care, in plus, favorizeaza intensificarea activitatii biologice a solului si imputineaza buruienile. Culturile in amestec sau culturile asociate sunt tot un model preluat din natura, unde monocultura nu este cunoscuta. Se va pune intrebarea fireasca: cum se impaca asocierea culturilor cu rotatia acestora? Raspunsul este urmatorul: intr-o cultura asociata exista o planta de baza si mai multe specii de completare; rotatia culturilor se refera la specia de baza.


EXEMPLUL 2

Asocierea I

- Banda 1: Tomate (din mai panaln octombrie). In pferioada martie-aprilie: culturi anticipate (salata, ridichi, creson). Toamna, Vrejii de tomate se composteaza prin maruntire si incorporare superficiala (compostare "la rece").

- Banda 2: Salata, intercalata cu ridichi. Salata protejeaza ridichile impotriva puricilor de pamant. Dupa recoltarea culturilor timpurii, urmeaza conopida, care, prin vecinatatea tomatelor, este ferita de albilita.

- Banda 4: Bob, semanat primavara timpuriu sau din toamna. Dupa bob urmeaza praz de iarna (iunie, prin rasad). Conopida din rasad (timpurie). Urmeaza andive (cicoare de vara pentru frunze), specie care apara telina din imediata vecinatate (asocierea II, banda 1) de rugina.

Asocierea II

- Banda 1: Telina, eventual dupa salata sau creson.

- Banda 2: Gulioare. Urmeaza mazare, soiuri timpurii.
- Banda 3: Praz de vara. Urmeaza spanac.
- Banda 4: Ca la banda 2.

Asocierea III

- Banda 1: Telina.

- Banda 2: Mazare timpurie, urmata de fenicul pentru petiol sau varza de China.

- Banda 3: Ca la banda 1. {telina}

- Banda 4: Varza creata. Este protejata impotriva albilitei prin vecinatatea telinei. Urmeaza salata de camp, care este o planta pitica, pentru foi, prezenta in flora spontana indigena (Vaierianella locusta, popular "fetica"), dar necultivata la noi.

Asocierea IV

- Banda 1: Fasole oloaga, semanata cu 8 zile inainte de Sfintii de Gheata (in Germania, pe 15 mai). Se intercaleaza cu cimbru, impotriva paduchilor negri.

- Banda 2: Dovlecei, care se seamana cand fasolea din vecinatate a ajuns la doua frunze adevarate (mai devreme, pot inabusi fasolea).

- Banda 3: Din nou fasole oloaga. Vrejii de fasole se maruntesc si se incorporeaza pe loc (compostare de suprafata). Dupa recoltarea fasolei dovleceii se pot extinde in mod liber.

- Banda 4: Porumb zaharat.

Asocierea V

- Banda 1: Varza rosie, urmata de salata de camp.

- Banda 2: Salata + ridichi, urmate de varza de frunze, intercalata cu telina, impotriva albilitei.

- Banda 3: Fasole oloaga, urmata de spanac.

- Banda 4: Salata + ridichi, urmate de varza de frunze.

Observatii:

- In loc de dovlecei se pot cultiva castraveti sau pepeni (porumbul zaharat ii apara de curenti).

- Varza capatana se poate inlocui cu varza de Bruxelles, si invers.

- Andivele se pot inlocui cu cicoare de gradina pentru radacini.

- Salata si gulioarele se seamana esalonat. Plantele de salata, care se raresc, se transplanteaza, ca un rasad.

- Ceapa protejeaza salata impotriva micozelor.

- Un exemplu ilustrat de culturi asociate se reda in figura 14.

De la stanga la drepta: praz, capsuni, ceapa, morcovi, ceapa conopida, telina, conopida, tomate.

Semanatul sau plantatul la epoca optima

Importanta acestei reguli este cunoscuta. Orice intarziere, nu numai ca reduce cantitatea si calitatea recoltei, dar expune, cultura la un atac sporit de boli si daunatori.